Description
Le Bain-Marie est l’outil idéal pour chauffer vos plats délicats à la perfection. Sa caractéristique principale est le maintien d’une température constante pour éviter tout risque de surchauffe.
Caractéristiques :
- Dimensions : 54 cm x 34 cm x 25 cm
- Matériaux : acier inoxydable
Un bain-marie professionnel pour garder vos plats au chaud
En location pour un buffet, le bain-marie professionnel joue le rôle de chauffe-plat : les plats préparés à l’avance restent à température pendant tout le service, sans cuire davantage ni se dessécher. Sauces, pâtes, viandes en sauce, légumes : tout ce qui doit être servi chaud à un grand nombre d’invités.
- Buffets de mariage, de communion et d’anniversaire
- Repas d’entreprise et d’association
- Traiteurs et services en salle
Vous cherchez un chauffe-plat de buffet à gel combustible ? Voyez notre chafing dish GN 1/1.
